火鸡蛋(百香果煮鸡蛋的做法是什么)

火鸡蛋，百香果煮鸡蛋的做法是什么？

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百香果香味独特，据说包含了梨、菠萝、苹果等百余种水果的香味，故而称为“百香”。百香果富含人体必需的17种氨基酸、多种维生素和微量元素等有益成分，口感酸酸甜甜，清爽解渴；还有解酒解乏，缓解疲劳、护肤养颜等辅助效果，可谓是好喝又营养！

百香果一般来说我们制作饮品、甜品比较多，比如我最爱的夏季饮品百香果柠檬蜂蜜水，我偏爱的百香果慕斯都是酸酸甜甜，清爽好吃，和夏天非常配哟。

其实百香果皮的营养也是很丰富的，富含维c、类胡萝卜素，是天然抗氧化剂，排毒养颜。以往我们吃完百香果的果肉就把皮扔了，其实百香果皮还有妙用呢！除了放在冰箱去除异味、煮水喝、制作成百香果皮糖等；百香果皮还可以用于蒸鸡蛋哟，百香果的清香融入到鸡蛋中，不仅去除鸡蛋的腥味，而且口感别具一格哟，今天要分享的就是它的做法，喜欢的伙伴不妨尝试一下哟！

食材：百香果壳：2个，百香果肉：适量，鸡蛋：2个，清水：100g，枸杞：适量（装饰）

制作步骤：

1、取两个比较大的百香果，对半切开。挖出果肉，可以留一些汤汁在里面，口感会更清香哟！

2、鸡蛋+清水搅拌均匀，过筛出蛋筋不要。

3、加入适量百香果肉与鸡蛋液搅拌均匀，口感更丰富哟。（不喜欢的跳过此步，多余的百香果肉留着做饮品也不错哟。）

4、蒸锅大火上汽后，蒸8-10分钟即可。

5、表面可以用百香果肉或者枸杞做装饰。

Tips：比较小的百香果可以从顶部1/3处切开哟！

这款简单易做的百香果煮（蒸）鸡蛋就做好了，喜欢的小伙伴不要错过哟，制作简单而且口感清香，特别适合夏天的味道，你要不要试一试呢？

伙伴们，你喜欢百香果么？你还有百香果的哪些创意吃法推荐呢？欢迎来评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！期待邂逅更多爱美食爱生活的伙伴哟！

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宝宝积食上火了应该怎么样食疗？

谢谢！孩子小都出现这样情况，经常有食火，内热，我的孩子小时候也是样，买几包小儿牛黄清心散，很好，在家食了，给蒸鸡蛋，蒸出来给豆腐脑一样，一个鸡蛋用比一半的水，里面方一点盐和香油，给孩子煮大米汤喝，孩子吃奶奶的时候大人不要吃上火的食物食品，大人吃孩子吃奶也上火。