美的面包机食谱(美的esc2000面包机说明书)

美的面包机食谱，美的esc2000面包机说明书？

答：美的esc2000面包机说明书

1、

面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。

2、

倒入水之类的液体，要温热一些。

3、

加入色拉油

面包的做法，手把手教学，学会为止。

4、

在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。

5、

倒入一个鸡蛋

6、

加入面粉，面粉要覆盖住水面。

7、

在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。

8、

把面包桶安装到面包机上，插上电源。

9、

选择程序，按下启动键。

10、

面包机开始揉面。

11、

盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。

12、

先在面包桶里倒入液体，加入调味料，盐、糖等。

13、

倒入面粉，覆盖住水面，在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。

13、

把面包桶安装到面包机上，插上电源。按下启动键。

14、

面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

15、

加入软化的黄油，再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

16、

面团揉好后，接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。

17、

发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

面包机按键失灵？

如果面包机的控制键操作时，显示屏上没有反应，多为电脑板上控制电路有问题，才会出现这种操作失灵现象啦。新机送保修。

美的面包机操作步骤？

面包桶中放入120毫升牛奶、5毫升油、1至2克盐、30克糖、10克酵母、1个鸡蛋、300克面粉，放入面包机中，选择需要的程序，按下启动键即可。

怎样用美的面包机做酸奶？

原料：奶粉175克

水1000克

酵母2包（1克/包）（佰生优牌无糖酸奶菌粉）

步骤1

1、先将酸奶桶用开水高温蒸煮消毒5分钟后凉干待用。

2、将奶粉兑水成奶液，用锅煮沸，在煮的过程中要用勺不停搅动，避免出现奶皮。

3、将奶液倒入酸奶桶内让其冷却到40度以下，冷却过程中同样要用勺不停搅动不要出现奶皮。

4、将菌粉倒入奶液中，搅拌5分钟让其混合均匀，

5、将面包桶放进面包机卡好并将其内的搅拌棒取出，加入100克清水。

6、将酸奶桶盖好放进面包桶，盖上面包机。

7、选择酸奶制作程序（程序17），最后按“开始/启动”键。面包机工作时间8小时

9、8小时后，酸奶制作完成提示音后，取出酸奶桶，待冷却后放入冰箱冷藏室12小时进行钝化。表面出现清水液体是析出的奶清，属正常现象可以与酸奶搅匀后食用。

10、食用酸奶时可以根据个人喜好加入适量果酱或蜂蜜。

面包机按启动键后不搅拌是什么原因？

美的面包机启动后不搅拌的原因：

1，先检查安装操作是否正确，面包机启动后，按键会处于锁定的状态，防止误触，请长按开始启动键3~4秒直到发出一声长鸣即可重新操作。

2，查看“菜单”是不是选定了，选定所需的功能和时间即可。

3，电源是不是接通，设定完“菜单”后，按“启动/停止”键开始工作。

4，查看元器件是不是有损坏，必要时请报修。

5，是不是延时工作，液晶显示“：”闪烁，已经开始倒计时工作,。

6，是不是刚做完面包，炉内温度过高，待其冷却至室温再用。

面包机是一种常用的厨房用品，主要用来烘烤面包片。一个烤面包机通常包括一个多功能烤箱，隔热炉面，特别提升装置等，比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。面包机操作方法和注意事项：

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。

5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住"启动/停止"键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次"发面团"程序，直到面团达到扩展状态。