云腿(昆明云腿月饼哪家好吃)

云腿，昆明云腿月饼哪家好吃？

昆明本地知名月饼品牌还是比较多，我简单介绍一下：

推荐一、虹山月饼、“虹山”是个昆明老品牌了，很多昆明人都知道它，最初好像是做面粉厂的，后来因为其产品质量过硬，名声越来越来大，口味很不错！

推荐二、昆明冠生园月饼、冠生园月饼馅香饼酥，一口吃下去，唇齿留香。

推荐三、潘祥记、云南老子号，特别是云腿月饼，大颗大颗火腿肉粒、咸香美味。

推荐四、嘉华月饼、嘉华是云南本土品牌，知名度比较高，具有云南特色风味。

（太多本土品牌了，就不一一介绍）

魔兽世界幻化？

自己刷就算了吧 这些60级的紫装，拍卖行里出现一两件，按几率来算要10万个玩家同时刷某个FB才会出一件 如果自己去刷的话，不知道刷到哪年哪月去了 如果实在喜欢这幻化，可以等这腿降价，或者喊着收个。

或者换另一套幻化吧 有些拍卖行的JS不是一般的J

云腿月饼的火腿怎么处理？

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宣威火腿，切片，大概0.4厘米的厚度，根据个人喜好：）冷水入锅开后蒸20分钟，取出沥水晾凉。

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凉后的火腿切丁，建议不要切的太碎，有颗粒感口感好些，拌入白砂糖、白酒拌匀，放冰箱冷藏，我放了刚好24小时。

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把馅料材料中的面粉烤熟（150度）或者炒熟待用，微微发黄结块就行。

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取出腌好的馅料，混合猪油，同时分几次筛入熟粉拌匀，没有明显干粉颗粒成团就好，不要过度搅拌。

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把饼皮的材料除面粉和猪油先混合搅拌均匀，让砂糖大部分融化，先倒4成面粉混合均匀，再同步加入猪油搅拌均匀，最后倒入剩余的面粉，揉团，拿保鲜膜盖住松弛40分钟左右。

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烤箱预热175度，松弛好的面团分成25g一个，馅料25g一个，面皮圆团擀成长舌装，从一头卷起，按压中间，两边往中间收，挤压成圆饼状，把馅料包进去，收口朝下放入烤盘。

175度。中下层20分钟就OK！因为月饼团小，大的话可适当增加下时间。

云腿在四川叫什么？

就叫云腿。

云腿是一种猪腿肉，是云南出名的食物。云腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称"云腿"。云腿讲究“四秘”之法。即“割秘”、“腌秘”、“藏秘”、“食秘”。

香冠云腿月饼好吃吗？

好吃啊！香冠云腿月饼是昆明香冠食品有限公司生产的，该公司成立于2009年，是香港冠生园食品集团有限公司旗下的直属企业，产品主要是以滇式月饼及具有云南特色风味的烘焙类食品为主，传承了百年老昆明滇式风味，有精制云腿，云腿松仁，等。