腊八粥的来历(为什么北方喝的腊八粥就是八宝粥)

腊八粥的来历，为什么北方喝的腊八粥就是八宝粥？

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再过几天就是腊八节了，腊八粥也是很多地方的食俗。在我国已有千年之久，典藉上对腊八粥的功效描述得极为详尽：“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”，腊八粥可以称的上是粥中的极品了。食材:大米，糯米，黑米，红小豆，饭豆，花生，无花果，干百合，鹰嘴豆，桂圆干，黄晶冰糖，清水。做法:除去冰糖，其他所有食材洗净清水泡发8小时左右。可以晚上泡上，早上把冰糖和食材放入高压锅选择煮粥档位。差不多15-20分钟左右就煮好了可以吃。

腊八粥主要内容是什么？

相传，明太祖朱元璋小时候家里很穷，有一年冬天到了腊月初八，家里一点米也没有了，一家人又冻又饿，眼看就要挺不过去。朱元璋发现一只老鼠钻进洞里，心想老鼠肉也能吃，就把老鼠洞挖开捉老鼠。没想到却找到了老鼠贮存的粮食。由于老鼠的存粮只是放在一起，并没有分类，朱元璋也没有分开粮食种类，而是用它们一起煮了一锅杂粮粥。这就是腊八粥的来历。

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释迦牟尼腊八节的来历或由来？

由来一，驱逐恶鬼。传说上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

由来二，腊八节也叫佛成道节，相传，佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行，静坐六年，饿得骨瘦如柴，正准备放弃，正巧碰到一个牧羊女，送了他食物，他吃完盘腿坐在菩提下，在十二月初八这天终于悟道成佛。

由来三，腊八节是为了纪念岳飞，当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。

你知道腊八为什么要吃腊八粥吗？

感谢邀请，个人理解腊月八号，简称腊八，是冬天最冷的时候的开始，从冬至开始天气会越来越冷，在我们老家有个习俗，就是冬至的时候，闺女要给妈妈买棉衣，送羊肉，喝羊肉汤可以让身体有更多的热量，可以抵抗寒流，有一句顺口溜，叫一九二九不出手，三九四九冰上走，还有五九六九，后面我也不太会说了，在我们老家叫数九，而冬至就是一九的开始，也就是说一九就是冬至开始的第一个九，再接着往后九天就是二九，依次类推，就是三九和四九，三九四九冰上走，也就是说地面都结冰了，那说明天就更冷了，而腊八差不多就是三九四九的开始，所以人们用喝粥的方式去取暖，而且腊八粥里面的材料非常丰富，对人体有很大的好处，可以吸取不同的营养，让人的身体更加的耐寒，所以时间久了，就慢慢的形成了腊八喝粥的习惯，也意味着过了腊八就是年了。纯属个人理解，谢谢

你知道腊八粥的来历和意义吗？

中国传统节日，从过大年开始，每月的节日都是以吃食为主。但这一天并有许多的传说和神话故事。在中华古老的远古上古时代，祖先人生活相当艰苦，粒米，寸丝，都不舍。以节约为美的生存习俗。省吃俭用过日子。那时侯，每亩好地能收一一百斤粮食就是丰收年。粮食是生命，叫眼睛球子。针串黑豆窜街卖。人民的生活以瓜莱萝卜树果树叶野菜，糠皮野兽，鸡羊牛马猪为主食。粮食叫干粮，吃干粮是很浪费的。一斗粮食捌拾元，相当于当代上千元。老百姓舍不得吃，舍不得穿。身体健康出现了毛病。圣人出现以后，用教化的方式来劝说百姓炊食生活了。根据一年的时月，该吃什么对身体有去病健身的食材，就叫个节日，并以神的名字来吓唬老百姓。这样老百在敬畏神的心理下，按圣人的食谱来做一年的节日食物了。但老百姓根本不知所食之物是中华中药的食物配方。这是圣人的大智慧。腊八粥，是五谷之精。配以红枣。红豆，都是大補的药材。热量很高。腊八这是冬天最冷最冻的几天。受苦老百姓早晨起来吃上三大碗热呼呼红粥，出门干活能抗寨。其它节日也是圣人用神的名义安排的，一切以中医食材为配伍。让老百姓身体健康而想到的劝食妙法。