今年春节回浙江东阳老家过年,我被刚工作两年的表妹硬拉着去了城东刚开半年的奥斯莱特广场,出发前我还满脸不以为然:五六年前在杭州工作时,下沙的奥斯莱特我一年都去不了一次,网上凑满减的价格比奥莱折扣还低,跑几十公里花的油费都能抵得上差价,县城的奥莱难不成还能玩出什么新花样?

结果到了地方我直接傻了:能停800辆车的停车场挤得满满当当,入口处排队测温进场的队伍绕了半圈,走进商场里更是人声鼎沸,耐克门店的结账队排了20多米,波司登的折扣区挤得转不开身,连配套的儿童乐园里都挤满了带娃的家长,表妹一边拽着我往安踏折扣区挤一边说:“我每个月最少来两次,这里的运动装打完折比618、双11的线上价还便宜,能摸能试还不用等快递,上次我给我妈买的件羊绒衫,比镇上实体店便宜400多,我妈现在跟她的小姐妹每周都坐免费班车来逛。”
那天我们逛了3个多小时,我自己都没忍住买了两件T恤、一双运动鞋,算下来才花了不到500块,比网上同款还省了120多,就是这次经历,让我对奥斯莱特这个“过气”了好几年的商业业态彻底改观:这个起源于美国的工厂尾货折扣店,在中国折腾了20多年后,终于在下沉市场找对了自己的位置。
被“误解”多年的奥斯莱特:曾经的高端折扣标签为何成了“鸡肋”
很多人对奥斯莱特的初始印象,还停留在“远郊的大牌折扣店”:位置偏僻、装修不错、卖的都是一二线品牌的过季款,折扣3-5折不等,适合有钱有闲的人开车去“淘货”。
奥斯莱特最早起源于1970年代的美国,最初就是品牌方开在工厂旁边的尾货商店,专门低价销售生产过程中出现的微瑕款、过季款,本来就是面向普通工薪阶层的平价消费场景,2002年北京燕莎奥斯莱特开业,这个业态正式进入中国,但是从入华第一天起,它就被强行贴上了“高端”“小众”的标签:要么开在一二线城市的远郊区,招商盯着国际一二线大牌,宣传口径也刻意强调“大牌折扣”,把自己打造成了“追求品质的中产阶级专属消费地”。
这种定位在电商还不发达的2010年前后确实吃了一波红利,我还记得2012年杭州下沙奥莱刚开业的时候,周末经常能看到从上海、苏州开车过来扫货的人,当时国产运动品牌的折扣基本都在5折以上,蔻驰、MK这类轻奢品牌打完折还要两三千,也照样有人抢,但是从2017年之后,奥斯莱特的日子就越来越不好过了。
我身边就有个很直观的例子:2018年我朋友在合肥的一家奥斯莱特租了个铺位卖国产女装,刚开的时候每个月流水还能有十几万,到2019年就跌到了三四万,最后亏了20多万关店走人,她当时跟我吐槽:“现在谁还跑这么远来买衣服啊?网上品牌店经常做活动,价格比奥莱还低,还能送货上门,偶尔来的客户也是试完尺码转头就去网上搜同款,根本留不住人。”
当时整个行业的数据也很难看:2019年国内奥莱行业的平均空置率超过20%,近3成项目处于亏损状态,全国各地都有“山寨奥莱”闭店跑路的新闻,我当时还写过一篇文章吐槽奥斯莱特的定位尴尬:它把“远郊地段”“大牌折扣”当成了自己的核心竞争力,却完全忽略了消费者的真实需求——大家想要的是“真便宜、真方便、真靠谱”,而不是为了省几百块钱开车跑几十公里,还要担心是不是过了好几年的旧款。
我的观点很明确:前十年奥斯莱特在中国走的就是“伪高端”路线,它本质上是想蹭大牌的流量赚差价,根本没有想过要服务普通消费者,被市场抛弃是早晚的事。
县城奥斯莱特爆火:不是消费降级,是普通人的“性价比刚需”终于被看见
谁都没想到,让奥斯莱特打了翻身仗的,不是一二线城市的中产阶级,而是县城和乡镇的普通消费者。
根据中国奥莱会发布的《2023年中国奥特莱斯行业白皮书》,2023年国内新开的32个奥莱项目里,有19个都位于三四线城市和县级市,下沉市场奥莱的销售额增速达到了37%,是一线城市奥莱增速的2.3倍,不少县级市的奥莱单店年销售额甚至突破了5亿,比很多一二线城市的中型购物中心还赚钱。
我老家东阳的奥斯莱特就是个很典型的样本,我刚好有个前同事在那边做运营,当天吃饭的时候他跟我聊了很多他们的运营逻辑,跟我印象里的奥莱完全不一样:
首先是货品结构完全本地化,国际大牌只占10%,而且都是蔻驰、耐克这类国民度高的牌子,剩下的70%都是大众耳熟能详的国货品牌:安踏、李宁、波司登、森马、太平鸟,还有20%是本地的特色品牌,比如东阳的红木文创、本地家纺品牌,甚至还有永康的五金小家电折扣区。“我们一开始也想多招点大牌,后来发现根本没人买,县城的老百姓不认那些拗口的国际牌子,就认自己听过的、质量靠谱的,波司登、安踏卖得比LV、古驰好10倍都不止。”
其次是折扣真的够低,而且没有套路,他们要求所有入驻品牌的折扣必须在2-5折,而且要保证比线上官方旗舰店的日常价格低10%以上,禁止“先提价再打折”的套路,一旦被举报就直接罚款清退,我当时特意对比了一下,我脚上穿的那双安踏跑鞋,线上旗舰店日常价是329,奥莱打完折只要199,确实便宜了快一半。
最后是场景定位根本不是“购物场所”,而是“家庭休闲目的地”,他们配套了8000平的亲子乐园、整条美食街还有平价电影院,周末经常搞本地美食节、童装走秀、乡镇团购会,还开通了到周边12个乡镇的免费班车,每天定点拉镇上的居民过来逛。“很多人来根本不是特意买东西,就是周末带娃出来玩,逛着逛着就顺手买两件衣服,吃个饭再回去,一家人花个两三百块钱能玩一整天,比去市区的购物中心划算多了。”
我表嫂就是这种消费模式的典型,她在东阳下面的巍山镇开小卖部,去年冬天在奥莱买了件波司登的中长款羽绒服,打完折799,她后来去市区商场的专柜看,同款正价要1799,线上旗舰店大促也要1199,她当时就拉了镇上5个小姐妹坐免费班车去扫货,每个人都买了一两件,那个奥莱的波司登专柜去年冬天的销售额,比金华市区的两个正价专柜加起来还高。
现在网上很多人说县城奥斯莱特爆火是“消费降级”,我完全不认同这个观点,下沉市场的消费者不是没有消费能力,而是他们的需求这么多年来根本没有被满足过:要么去市区的商场买正价货,性价比太低;要么在线上买,摸不到质量容易踩雷;县城里的杂牌店质量差还卖得贵,奥斯莱特刚好卡在了这个空白点:正品保证、价格比线上还低、能摸能试、还能顺便遛娃休闲,刚好踩中了县城家庭的消费痛点,这哪里是消费降级,明明是消费公平——普通乡镇的消费者,终于也能以合理的价格买到靠谱的品牌货了。
奥斯莱特的“翻身”密码:本质是供应链效率重构的胜利
很多人把奥斯莱特的爆火归结于“大家没钱了所以爱买折扣货”,其实根本没有摸到这个行业的核心逻辑:奥斯莱特的翻身,本质上是品牌方、运营方和消费者三方共赢的供应链效率重构的结果。
品牌方的库存压力太大,急需靠谱的线下清库存渠道,这几年不管是国货运动品牌还是服装品牌,库存压力都居高不下,2023年国内上市服装品牌的平均库存周转天数超过了120天,相当于仓库里压了4个月的货卖不出去,以前品牌方清库存要么靠线上的尾货频道,但是线上流量越来越贵,而且经常卖折扣货会拉低品牌调性,影响正价店的销售;要么靠批发给尾货商,价格压得极低,还容易出现假冒伪劣的问题,而下沉市场的奥斯莱特刚好完美解决了这个问题:线下客流精准,都是冲着折扣来的,不会冲击一二线城市的正价市场,而且结算周期短,能快速回笼资金,品牌方自然愿意把好货、新货拿到下沉奥莱卖。
奥莱的运营方终于想通了,不再照搬一二线的高端模式,而是走本地化的运营路线,以前很多奥莱运营方总觉得“有大牌才叫奥莱”,现在下沉市场的奥莱根本不纠结这个,只要是当地消费者认的牌子,哪怕是本地的家纺品牌、食品品牌都能进,而且经常结合本地的特色搞活动:比如江苏南通的奥莱会搞家纺折扣节,浙江温州的奥莱会搞皮鞋皮具专场,广东东莞的奥莱会把本地电子厂的尾货拿出来卖,完全贴合本地人的消费需求。
我前阵子去江苏南通下面的海门区出差,当地的奥斯莱特甚至给周边的家纺工厂开了专属的清货区,工厂直接把刚下生产线的微瑕款家纺拿到奥莱卖,四件套只要100多块钱,质量比网上200多的还好,不仅当地居民抢着买,连很多外地过来进货的小老板都直接来奥莱扫货,这个奥莱去年的销售额突破了7亿,比很多省会城市的奥莱卖得还好。
我一直有个观点:很多人说实体零售干不过电商,其实是个伪命题,实体零售只要找对自己的不可替代性,根本不可能被电商取代,奥斯莱特的不可替代性就是三个:线下试穿的体验感、家庭休闲的场景感、当场提货的即时感,这些都是电商给不了的——你在线上买衣服永远没办法试穿到最合身的尺码,你没办法带着一家老小抱着手机逛一下午街,你也不可能下单之后立刻就能拿到买的衣服鞋子,这些都是下沉市场的消费者最在意的需求,奥斯莱特刚好踩中了而已。
奥斯莱特的下半场:要做“国民折扣店”,别再做“大牌蹭流量的工具”
不过现在下沉市场的奥斯莱特也不是没有隐忧,最大的问题就是鱼龙混杂,很多项目还是抱着“赚快钱”的心态进场。
我去年去山东某个县城出差,当地也有个挂着奥斯莱特牌子的商场,走进去一看,所谓的“国际大牌区”卖的全是高仿的LV、古驰,打完折还要几千块,仔细看做工差得不行,国产运动品牌的折扣也是先提价再打折,比网上正价还贵,整个商场除了美食区根本没人逛,一问才知道开发商就是为了拿地才搞的奥莱项目,根本没想好好运营,招的都是卖假货的商户,准备开个两三年就转手跑路。
这种山寨奥莱不仅坑消费者,也在消耗整个行业的口碑,在我看来,奥斯莱特未来的路绝对不是继续蹭大牌的流量,而是要做真正的“国民折扣店”:
第一要放弃对“大牌”的执念,多引入性价比高的国货品牌和本地产业带的好货,只要质量靠谱、价格合适,消费者根本不在乎是不是国际大牌;第二要把“无套路折扣”当成底线,禁止先提价再打折、卖假货的行为,给消费者建立“去奥莱买东西就是靠谱便宜”的心智;第三要继续强化场景优势,把奥莱打造成县域的家庭休闲中心,而不是单纯的购物场所,让消费者不管买不买东西都愿意来逛。
前几天我表妹还给我发微信,说老家的奥斯莱特搞周年庆,她抢了三双安踏的运动鞋,一双才199,给爸妈各买了一双,剩下的一双自己穿,全家都开心得不行,看着她发的照片,我突然觉得:奥斯莱特入华20多年,终于找对了自己的定位,它本来就不该是少数有钱人淘大牌过季款的地方,而是所有普通人都能放心消费、开心逛街的地方,大家来这里不是为了撑面子买大牌,而是为了买性价比高的好货,为了和家人一起度过开心的周末。
其实不止是奥斯莱特,这几年所有爆火的零售业态,本质上都是回归了“服务普通人”的商业本质:大家不再为虚无的品牌溢价买单,不再为所谓的“高端定位”买单,而是为实用、为性价比、为开心买单,这种回归理性的消费趋势,才是中国消费市场最健康的方向,也会孕育出更多真正符合中国人需求的本土零售品牌。