上周我被创投圈的朋友拉着蹲了整整3天2024年龙争虎斗杯新消费创业大赛,去之前我还以为又是一帮人拿着PPT吹“元宇宙消费”“AI赋能零售”之类的概念，现场看完我手里的冰奶茶都差点洒了——原来现在大家赚钱的路子，早就和3年前我印象里的玩法完全不一样了，先给不知道的朋友简单科普下，龙争虎斗杯是国内32家头部创投机构联合消费行业巨头每年举办的创业赛事，今年已经是第6届，基本算得上国内消费行业的风向标，参赛项目能拿到奖的，几乎都能拿到百万级以上的投资，今年1200多个参赛项目里冲进决赛的100个，总意向投资额已经超过了8.7亿。
我在现场蹲了3天，看见100个决赛项目里藏着的消费新逻辑
我在现场第一个遇到的熟人是小周,3年前我俩还同在一家互联网公司做运营，去年他裸辞回老家长沙搞卤味生意，我当时还劝他别瞎折腾，现在人家拿着自己的“社区热卤自提点”项目拿了大赛银奖，刚敲定300万的天使轮投资。
他的模式说穿了一点都不复杂：不开街边门店、不做堂食、也不搞高额外卖抽成，就和小区的菜鸟驿站、社区团购自提点、物业岗亭合作，摆一台占地不到0.5平米的智能保温柜，每天下午5点补充当天现卤的鸭头、藕片、猪脚、凉面这类产品，用户提前两小时在小程序下单，下班路过自提点就能拿到35度左右的热卤，一份均价18块钱，比街边卤味店便宜20%，比外卖送到手的凉卤口感好太多。
我问他盈利模型跑通了吗？他给我算了笔账：一个自提点不需要房租，只需要给合作点每月500块的点位费+10%的订单分成，单是长沙岳麓区他已经铺了72个点，平均每个点每天能出35单，单月单点位纯利润能到2200块，72个点每月躺赚15万以上，复购率能到42%。“前两年我想报名龙争虎斗杯，都得硬往项目上套AI、大数据的概念，今年评委第一句话就问你单店模型跑通没有，现金流回正周期多久，完全没人听虚的了”，小周说这话的时候脸上的得意藏都藏不住。
我翻了翻今年决赛的项目名单，确实和前几年差别巨大：2021年的决赛项目里有近60%是元宇宙、虚拟偶像、潮玩这类偏概念的品类，今年民生类、小半径服务类的项目占比超过62%，排名前10的项目里有4个是做社区服务、3个是做早餐、生鲜这类民生消费，剩下的3个是宠物服务和银发经济相关。
我个人的观点是，这其实是整个消费行业回归理性的标志：前几年资本炒概念，是因为大家都赚快钱赚惯了，总想着投出一个上市企业赚百倍回报，现在经历过3年的市场教育，不管是资本还是创业者都明白，能满足老百姓日常高频需求、能稳定产生现金流的生意，才是真正的好生意，你哪怕就是个卖卤味的，只要模式能复制、用户愿意复购，就比那些喊着“颠覆行业”却连100个稳定用户都没有的概念项目值钱100倍。
“龙”“虎”相争的真相：从来不是你死我活，而是各取所需
很多人听到龙争虎斗杯的名字,都以为是新老品牌打擂台，要么是新品牌把老品牌干翻，要么是老品牌把新品牌拍死，这次在现场我才发现，所谓的“龙争虎斗”根本不是你死我活的厮杀，反而更像是一场相亲会。
这里的“龙”其实就是百胜中国、洽洽食品、永辉超市这类传统消费龙头，他们来参赛不是做项目的，是来找投资标的、找合作方的；“虎”就是小周这类新创业者，他们懂年轻人的需求、懂新的流量玩法，但是缺供应链、缺资金、缺渠道，双方刚好能互补。
这次拿了金奖的“豆香集”项目就是最典型的例子，创始人是个95年的江苏小姑娘，之前做公共营养师，她发现长三角的上班族早餐一直是个痛点：路边摊不卫生，便利店的包子豆浆都是冷藏复热的，口感不好还贵，她就做了一个“写字楼新鲜早餐自助柜”的模式，和写字楼里的咖啡机运营商合作，每天早上7点补充现做的低GI杂粮饭团、现磨豆浆、水煮蛋这类产品，一份均价9块钱，比便利店便宜2块，用户扫码就能拿，不用排队，现在已经进了长三角2100多栋写字楼，复购率超过40%。
这次大赛现场，洽洽食品直接给她抛了橄榄枝，愿意给她供应豆浆里的坚果碎、饭团里的坚果料包，价格比她自己找供应商低15%，还愿意给她牵线全国的便利店渠道；百胜中国更是直接谈战略投资，要把自己的早餐供应链和她的自助柜渠道打通，相当于她拿着自己的渠道优势，直接对接上了两个行业龙头的资源，少走了至少5年的弯路。
我个人非常认可现在这种“长板合作”的商业逻辑：以前大家总说木桶效应，要补自己的短板，现在早就不是这样了，你不需要什么都会，你只要有一块足够长的长板，要么你懂用户、要么你有渠道、要么你有技术，剩下的短板自然会有其他企业来给你补，传统龙头不需要干掉新品牌，新品牌也不需要想着颠覆传统企业，大家各取所长一起赚钱，比互相厮杀划算多了。
普通人不用挤创业独木桥，跟着杯赛的风向“吃配套”也能赚得盆满钵满
很多人看这种创业大赛,都觉得和自己没关系，“我又不想创业拿融资，看这个有啥用”，我以前也是这么想的，直到去年我邻居张哥的经历给我上了一课。
张哥之前在深圳开网约车，每天跑12个小时，一个月赚不到1万块，去年他刷短视频刷到2023年龙争虎斗杯的获奖项目分享，其中有个做社区家电深度清洗的项目拿到了2000万投资，他想着自己平时就爱捣鼓家电，要不也试试做这个？他花了3000块去学了空调、油烟机、热水器的深度清洗技术，印了点传单去找周边3个小区的物业谈合作，给物业20%的分成，让物业帮忙在业主群推广，清洗一台空调收费120，清洗一台油烟机收费180，现在他每月稳定能接400多单，扣掉给物业的分成和材料成本，每月纯利能到4万多，比开网约车轻松多了，还不用熬夜。
还有我一个做自媒体的粉丝，之前拍抖音一直没流量，今年看龙争虎斗杯里宠物殡葬的项目特别火，他就想着当地有4家宠物殡葬店，很多养宠物的人都不知道，他就专门拍本地宠物殡葬的服务流程、客户故事，每条视频下面挂门店的团购链接，成交一单拿30%的佣金，现在每月平均能出60多单，光佣金就有2万多，他自己连店面都没有，就靠流量赚差价。
我一直和身边的朋友说，普通人真的没必要总想着去拿融资、搞个品牌上市，99.9%的人都没那个能力和资源，但是龙争虎斗杯这种行业风向标你一定要多看，资本真金白银砸的赛道，都是几十人的调研团队跑了几个月摸出来的真实需求，比你自己瞎琢磨靠谱10倍，你不用做赛道里的主角，你跟着赛道做配套就行：赛道火社区服务，你就去做家电清洗、上门美甲这类本地服务；赛道火宠物经济，你就去做宠物殡葬的流量中介、做宠物寄养的家庭点；赛道火银发经济，你就去做老人手机教学、老年旅游的本地团长，这些小生意不需要你投几十万，花几千块钱试错，做好了比上班赚得多得多。
风口之下别踩坑：这三类项目看着火，普通人碰了大概率亏
我也不是劝大家看到风口就盲目往上冲,每年龙争虎斗杯结束后，都有一堆人跟着风口踩坑，去年就有个读者给我留言，说看2023年大赛里共享儿童推车的项目火，自己掏了20万加盟，在老家的商场里铺了30台推车，结果半年就亏了17万，现在推车都堆在家里落灰。
我整理了一下，有三类项目哪怕再火，普通人也最好别碰：第一类是要你交高额加盟费、垫资超过10万的项目，现在真正能跑通的好项目，总部都是找合伙人一起分成，根本不会收十几万的加盟费，收加盟费的基本都是想割韭菜的；第二类是复购率低于10%的项目，比如像共享儿童推车，一个家庭带娃逛商场一年最多用个两三次，复购率极低，你得不停拉新才能赚钱，普通人根本没那个获客能力；第三类是你自己完全没有相关资源的项目，比如你从来没养过宠物，看着宠物殡葬火就掏几十万开店，你连本地的养宠人群在哪都不知道，不亏才怪。
我始终觉得，创业也好、做小生意也好，从来都是“别人的蜜糖，你的砒霜”，再好的赛道也要匹配你自己的资源和能力，你本身就在物业工作，有社区资源，那做社区服务肯定事半功倍；你本身就是个养宠达人，有本地的养宠群，那做宠物相关的生意自然得心应手，不要看到别人赚钱就盲目跟风，先想想自己有没有对应的资源，再决定要不要进场。
这次龙争虎斗杯看完,我最大的感受就是，现在的商业环境其实没有大家说的那么差，反而变得更实在了：以前大家都想赚快钱、炒概念，现在只要你愿意沉下心来研究用户的真实需求，哪怕就是做个卖卤味、洗空调的小生意，都能赚到钱，对于我们普通人来说，没必要焦虑，也不用总想着等什么大风口，多看看行业信号，小步快跑试错，找到适合自己的小赛道深耕，日子肯定不会过得太差。