太原名吃(太原市区内有什么好吃的传统美食给推荐下)

太原名吃，太原市区内有什么好吃的传统美食给推荐下？

来太原，不吃头脑等于没来，“头脑”是太原特有的一种风味小吃，又叫八珍汤，“头脑”里精选的是羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜这八种食材，经过特殊工序熬制而成。

每天清晨喝上一碗头脑、配上腌制韭菜和雄黄酒，既活血，又滋补！

还有头脑必备羊肉烧麦，配上山西陈醋，一口下去，让你流连忘返！

哪里可以吃到正宗的太原小吃？

我可以给你推荐哈哈，因为我是小吃货

就是大众小吃类的？

答：街道的话就是食品街，还有老街老巷，铜锣湾的美食一条街。都在柳巷和铜锣湾附近。其他吃的比较分散。原都司街的面皮，太原面食店的面条。上帝炸鸡，二宝烧烤，这些都在大南门附近。往南的话饭店居多

太原遛弯好去处？

以下是太原遛弯好去处的一些建议：

1. 太原市中心公园：位于市区太原市府路，占地面积较大，环境优美，绿树成荫，适合散步和放松心情。

2. 太原市晋祠：位于太原市南，是一个集古代文化、庙宇建筑于一身的人文景观区，可以了解到汉唐时期的文化和建筑艺术。

3. 成坑古镇：位于太原市东南部，风景怡人，是一个古色古香的石头小村庄，有流溪河、山水画廊、古民居、古寨堡等景点，在那里可以感受到小镇的宁静和古朴。

4. 太原市美食一条街：位于太原市迎泽区府西街52号附近，周围有各种美食餐厅集聚，可以品尝到太原的地方美食。

5. 太原市岱岳区大同路：这里有许多时尚商店、美食餐厅和KTV酒吧等，可以整天逛街和吃美食。

这些都是太原市内的一些热门景点和好去处，适合散步、体验、品味、放松身心等。如果你感兴趣的话，可以去体验一下，也许你会爱上其中的某一个，成为你平时放松和娱乐的好去处。

太原柳巷十大名小吃？

柳巷老字号有老鼠窟，郝刚刚羊肉汤，清和元，六味斋，宁化府，认一力，双合成，贾记灌肠等等好多老字号

1.山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

2.郝刚刚羊杂割：“羊杂割”又称“羊杂碎”，是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷，随处可见经营“羊杂割”的小店，门面不大，生意红火。郝刚刚羊杂割，是太原经营羊杂的老店，汤色纯正，味道醇香，不过，想要吃到他家的美食，必须耐得住性子，做好排长队的心理准备哦！

柳巷北路有一家~

3.清和元头脑：是太原特有的一种清真小吃，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。每年冬季都会见到中老年人经常去清和元吃头脑，搭配着稍梅和帽盒吃。

来历：传说，明亡后一代名医傅山隐居故里，侍养老母，创制了“八珍汤”让母亲康复。后他将此点传授给一家饭馆，以“清和元”挂牌。“八珍汤”则易名为“头脑”。每当傅山给体弱需补的人看病人时，便告诉他们去“吃清和元的头脑”。意指去吃清朝和元朝统治者的头脑。

但是第一次吃头脑特别不习惯。经营“头脑”最正宗的就在清和元，一般清真饭店都有。

4.老鼠窟元宵：皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。

5.鸡蛋醪糟：太原十大名吃之一，雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋，吸引着大量顾客，是深受太原人喜爱的一种大众化羹汤。

地址：钟楼街老鼠窟

6.六味斋：太原人对六味斋情有独钟。每当钟鸣鼎食，六味斋的酱肉始终是太原人餐桌上的一道美味佳肴。六味斋酱肉素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称山西省内外。

地址：太原大街小巷都有六味斋店。

7.双合成：1898年（清末光绪24年）河北省保定市满城县夏家庄人李洛金、张子瑞在石家庄开了个店铺，取“两个合办必能成功”之义，商号叫双合成。其中郭杜林月饼是最为著名。

8.宁化府醋：明代宁化府府内酿醋、磨面、制酒的小型作坊，酿出的醋仅供皇室自用。其后，益源庆虽几易其主，但醋的质量始终如一，买卖也因而经久不衰。时至今日，昔日的宁化府早不是王侯尊贵的象征，但由此得名的益源庆醋，却醇香如故。

9.山西灌肠：原料以当地特产荞麦为主，素食，口感精道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切。深受太原人的喜爱。

地址：食品街杨记灌肠