佳佳人体艺术,萝卜怎么做好吃?
胡萝卜是营养丰富,是人们非常喜欢的一道家常菜,有素中之荤的美誉。它具有补气养血、健胃消食、暖胃祛寒、夜盲症等功效。那么胡萝卜怎么做好吃?

一、粉蒸胡萝卜丝
材料:胡萝卜1根、细玉米面2小勺、盐、味精、葱、蒜、香菜、干辣椒
做法:
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽)。
4、葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。
5、锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
二、豆腐烧胡萝卜
主料:北豆腐250克
辅料:胡萝卜150克
调料:酱油5克、味精5克、胡椒5克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克
做法:
1、将豆腐切成滚刀块。
2、胡萝卜洗净,切成滚刀块。
3、炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味。
4、下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量。
5、汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干。
6、淀粉勾芡,淋入香油即可。
三、炒胡萝卜
材料:胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油
做法:
1、猪肉切小片,胡萝卜切片备用。
2、锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟。
3、下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火。
4、待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!
四、鸡肉炒白菜胡萝卜丝
材料:鸡胸肉150克、胡萝卜一个、白菜叶八片、葱一颗、姜两片、鲜橘皮一小块(没有也无妨)
调料:橄榄油1、5大匙,盐1、5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。
做法:
1、将鸡肉洗净,切片,用0、5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟。
2、将胡萝卜白菜洗净,切丝,橘皮切丝,葱切葱花,姜切丝备用。
3、炒锅热后放1大匙橄榄油,下腌好的鸡肉翻炒,炒至变色,加生抽,葱姜,翻炒均匀先盛出。
4、锅中放入余下的0、5大匙橄榄油,放入胡萝卜丝,白菜丝,橘皮丝,中火翻炒至变软,加1茶匙盐,1/2茶匙白醋炒匀,放入刚才炒好的鸡肉,将肉与菜炒匀,再滴上三滴香油(多滴几滴更好吃)拌匀即可出锅。
备注:一大匙=15毫升,一茶匙=5毫升。
五、拌胡萝卜丝
主料:胡萝卜250克。
辅料:香菜50克。
调料:白砂糖30克,醋20克,盐8克,味精3克,香油15克。
拌胡萝卜丝
做法:
1、胡萝卜洗净,切成5厘米长的细丝,放在碗中,用5克精盐拌匀;香菜摘净去根,洗净,切3厘米长段。
2、胡萝卜丝用清水洗净,挤去水分,放入盆内,加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐,拌匀盛入盘内即成。
胡萝卜土豆饼
用料:胡萝卜350g,面包屑90g,面粉45g,熟土豆800g,洋葱1/2个,法香 15g,盐3g,白胡椒粉2g,鸡蛋3枚,胡萝卜250g,淡奶油100ml,盐 2g,白胡椒粉2g
做法:
1、胡萝卜切滚刀块,放入300ml沸水中煮熟(约20分钟),然后将胡萝卜和一半量的煮胡萝卜的水一起放入食品加工机中搅打,制成泥状。将锅中余下的水倒掉,再将搅打好的胡萝卜泥倒回锅中。
2、锅中加入淡奶油,搅拌均匀,用中火慢慢煮沸,煮沸后关火,最后用盐和白胡椒粉调味。
3、鸡蛋在碗中打散。将熟土豆和胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝,放入碗中,加入洋葱碎、面包屑、面粉、鸡蛋液和法香碎混合均匀,再调入盐和白胡椒粉。
4、将混合好的馅料均匀地分成16小份,然后再做成圆形或方形的饼状,放入烤盘。
5、烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。食用时配以奶油胡萝卜汁。
胡萝卜派
用料:松子50g,法香75g,胡萝卜800g,水100ml,卡博拉奶酪300g,盐5g,黑胡椒碎3g
做法:
1、胡萝卜擦丝,卡博拉奶酪切碎,将千层面擀成0.3cm厚的圆形面饼,放到烤盘中,再将所有用料混合均匀,撒在面饼上。
2、烤箱预热至200度,将烤盘放入烤至8分钟,然后将烤箱温度调至180度,再烤10分钟即可(注意:烤的时间不宜过长,否则容易将胡萝卜烤干)。
胡萝卜玛芬
用料:植物油140ml,鸡蛋2个,低筋面粉180g,肉桂粉1茶匙,小苏打1茶匙,奶油奶酪180g,糖粉70g,泡打粉4g,萝卜180g,杏仁125g,棕色砂糖160g,橙汁20ml,胡萝卜软糖若干
做法:
1、把胡萝卜用擦子擦成细丝、杏仁碾压成碎末,备用。
2、拿一个大碗,把胡萝卜丝和杏仁碎放入碗中,依次加入棕色砂糖、植物油、低筋面粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉,将鸡蛋打入碗中,充分混合搅拌均匀
3、把混合好的面糊分别盛入8只不粘的玛芬模具中
4、放入预热好的烤箱,180度烤制20分钟
5、直至玛芬成熟,取出放凉。
6、把软化的奶油奶酪、橙汁和糖粉放入一只碗中,用搅拌器搅拌,直至均匀柔滑。
7、把处理好的奶油奶酪涂在放凉的玛芬上,上面装饰上胡萝卜软糖即可。
胡萝卜餐包
用料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,白砂糖30g,奶粉30g,鸡蛋1个,胡萝卜1根,水适量,软化黄油30g,酵母2g,盐5g
做法:
1、将水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。
2、在另一个碗中将高筋面粉、低筋面粉、盐、白砂糖、黄油、奶粉混合搅拌,并在中间挖一个洞,倒入混合好的酵母和鸡蛋,然后从中间开始搅拌,直至形成一个面团。
3、将胡萝卜洗净,用擦丝器擦成细丝状。
4、将面团放在一个光滑的桌面上,将胡萝卜丝揉于面团内,用力揉至面团光滑、有弹性。将光滑的面团放在一个干净的碗里,然后用湿毛巾盖住碗,静置45~60分钟。
5、在烤盘上涂层油,将面团分成8份,揉成面包状,发酵约40分钟。在面团表面,用刮刀压上较深的条纹。
5、烤箱预热至190℃,然后放入烤盘烤12分钟即可。
哪几种辅食已被拉入公认黑名单?
很荣幸能回答这个问题!
说到给宝宝添加辅食,可是说现在的爸爸妈妈都格外的关注宝宝的营养均衡,什么可以吃,什么不可以吃,怎么搭配才能让宝宝更加健康。
所以现在的家长还没有给宝宝添加辅食,就应该把辅食的各种资料掌握在手中了。
然后越查家长就会越迷茫,好像什么都可以吃,又好像很多东西被限制了,吃了对宝宝的身体有害,最后你会发现,能吃的辅食来来去去就这么几种。
其实我想说的,辅食之所以被称之为辅食,是因为它只有辅助作用,在1岁之前还是要以母乳或者奶粉为主食,1岁之后宝宝可以吃大人餐了,就可以开始各种正餐的尝试。
所以首先不要把辅食妖魔化,要把它摆在正确的位置,就是说它是为了补充母乳,奶粉不能提供的营养存在的。其次我们要了解的什么样的辅食并没有意义,或者说是没有必要添加的。
哪几种辅食已被拉入公认“黑名单”,还有家长喂给娃吃,伤胃又伤身,是哪几种食物?1,骨头汤
我首先想到的就是骨头汤,作为广东人,我们最喜欢的就是煲汤了,特别是各种鸡汤,骨头汤。我儿子6个多月就开始添加辅食,他奶奶就最爱给他煲骨头汤,说这里面营养好,能补钙。
想必很多人也是这么认为,在我没深入了解之前,从小到大给我的认知也是认为骨头汤能补钙,对身体好,所有的精华就在这汤里面。
虽然说给宝宝煲骨头汤的时候,会为了保持原汁原味,不会添加什么调味品。熬出来的汤满满的肉味,特别是我们这边,最喜欢用本地猪,那味道就更浓郁了。然后再把汤浇在白粥上或者面条上,不用说,这就是一碗十全大补粥。
可是事实上,骨头汤除了油以外,或者就是那点肉味了。而整个骨头的精华,该往汤里面去的,一点都没有。
也就是说,这骨头汤就是有肉味的脂肪汤,而那些以为没有营养的骨头肉,才是真正的营养所在。
喝久了你会发现,宝宝除了长肉以外,该补的钙一点都没有补上去。
很多长辈会说:你看,我这孙子就是喝了骨头汤所以才长得肥肥胖胖。
确实啊,养个体重超标的大胖小子这不失为一个好办法,而且还是蛮有成就感的。先不说纵向比不比得过同龄小朋友,反正我们横向肯定有优势不是。
但是肥胖的小孩子到底好不好,就看各位家长如何对待这个问题。
反正作为一个资深胖子来说,我的愿望一直都是能体重回到标准状态。
2,蜂蜜
这里不只想吐槽家里的老人,还想吐槽孩子的妈妈。但凡说到蜂蜜,我们家是把蜂蜜当做大自然最完美的馈赠了,咳嗽喝点蜂蜜水止咳;蜂蜜水有营养,对身体好;便秘喝蜂蜜水,妥妥的。
很多人也都认为,蜂蜜是好东西,有维生素,有蛋白质,有矿物质,这都是对人体很好的,所以宝宝喝了,身体肯定也很好。
其实很多人说了,婴幼儿不能喝蜂蜜水就是因为有肉毒杆菌,这个我就不多加阐述了,这是事实。
我想从成分方面说说蜂蜜对宝宝的作用。
我们知道蜂蜜就是蜜蜂从花中采的花蜜,然后在蜂巢酿造而成的物质。就成分上来说,就是80%左右的糖+20%左右的水,而那些什么维生素的营养成分,加起来不足1%。
我每次都对孩子妈说,其实蜂蜜就是味道比较特殊的高糖水。(结果说我无知)
其实如果认真去查相关的资料,你会发现,没有任何的科学研究能证明蜂蜜是有神奇功效。
为什么喝了能通便,缓解便秘?那是因为你果糖不耐受。
为什么喝了感觉身体舒服很多?你喝一杯温开水或者一杯温糖水也会让你舒服的。
但是这不能说蜂蜜没有什么用处,还是有的,也是唯一个用处,就是容易胖。(老爱跟胖子过去不)
因为蜂蜜含有大量的糖份,而且热量不低。所以喝蜂蜜不止说会有肉毒杆菌的危险,还有就是容易长胖,甚至还会拉肚子。
3,果汁
水果自然是好东西,再加上现在的人喜欢健康饮食,所以水果汁蔬菜汁时不时会被很多健身达人放在他们的健康食谱上。但是对于一个宝宝来说,就不是这么一回事了。
开头我讲过,辅食的位置应该是补充母乳和奶粉欠缺的营养,它不应该是营养的主要部分。
那么我们现在看看是如何鲜榨果汁的。
就说下我之前为了喝一杯350ml橙汁,就用到了我6个橙子。但是当你以为喝下这杯橙汁就能获得6个橙子的营养,结果会告诉你,你除了喝下6个橙子的含糖量以外,就是少量的维生素。而那些本该有的膳食纤维和大量的维生素都流走了。
然后我上面说到了。吃糖多了又容易造成肥胖。
或者有人不相信营养流失这个说法,那我们就抛开营养流失不说,就单独从数量上来说。
就说最浅显易懂的道理,我们知道营养的补充是有一定量的,一旦超过这个数量,反而对身体不利。
平时我们正常人吃橙子只需要吃1-2个就够了吧,很少有人吃到5,6个吧,那一杯鲜榨的橙汁就已经包含6个橙子,我们就不说什么流失营养,就按照最无脑的说就是等于吃了6个橙子,这已经远远超出了一天所需要补充的营养了。
蔬菜汁也是一样,胡萝卜不是公认营养价值高的蔬菜吗。一杯胡萝卜汁就需要几根胡萝卜才能榨出来,就这样一杯超浓缩的营养汁,喝了反而对身体不利。
4,白粥
今年年头不是还因为白粥的问题上了热搜,还被吐槽说不喝白粥都崇洋媚外了。
其实就算这事情过去了,还是很多人会说白粥养胃,容易吸收,是宝宝的最佳辅食。
前段时间还有朋友问宝宝什么时候可以像他们大人一样喝白粥,当时就被我质疑,为什么要给孩子喝白粥,这东西除了少量的碳水化合物以外,几乎没有任何营养价值。
结果我反而被说什么都不懂,这东西养胃,容易吸收,而且不要忘记我也是吃白粥长大的。
好吧,大人喝不喝白粥,怎么喝白粥就不要谈论了。反正正常人不会单独就喝一碗白粥不配点其他东西。
可是对于宝宝来说,胃本来就不大。一碗白粥下去,基本上已经占满了胃容量。这个时候你还想吃下其他有营养的食物,那就看你宝宝愿不愿意了,如果不愿意的话,大概率你会这么想,反正已经一碗白粥下肚了,也饱了,就不用再吃了。
那么结果不就是你宝宝喝了一肚子白粥,结果一点营养都没有补上。
而且对胃好?那就更不好意思了。长期喝软烂好消化的粥,只会让消化功能越来越差。
所以,如果想要给宝宝喝粥的时候,不如加点“料”,比如肉肉、黑米、蔬菜、杂豆......想办法让白粥里面加多点东西,一勺下去吃到更多营养,这样不是更好吗。
不过需要注意的,喝粥虽然好消化,但是到了一定的年龄,就要多尝试各种食物,不要老是汤汤水水的,要给机会让胃锻炼锻炼。
说到最后其实很多宝宝第一口辅食都会选择强化铁的婴儿米粉,再随着宝宝的年龄长大,就会开始尝试各种不同的辅食。
其实很多辅食并没有太大的问题,主要还是因为我们大人觉得应该这样导致的。比如1岁内不要给宝宝吃盐,吃蛋黄建议8个月之后等等。
但是往往都是家长自以为这些食物对宝宝有营养,对宝宝身体好,结果事实上却对宝宝的成才发育毫无帮助。
其实,只要正常喂养,一般宝宝不需要特别的照顾。
以上是问题的相关回答,希望能给到你帮助。
希望每个宝宝都能得到科学的护理,健健康康成长。
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我是立志成为相妇教子,出厅堂入厨房的男人,左手锅铲右手笔,一半生活一半灵魂,只想分享日常不完美的育儿想法,喜欢可以点赞关注我。
发现老公背着自己借钱给他女同学?
让老公陪你去女同学家,以关心的方式,征求女同学钱够不够用?
从题意分析:
其一,老公自做主张外借钱行为心虚。因为,他自己认为:爱人知道也不会同意他的主张做法;
其二,老公与女同学有着密切的联系,在当前的现实生活中,敢于借钱给别人也需要勇气;
其三,借钱与否,可另当别论,但是老公“背”着爱人的行为,验证了他对爱人的不信任、情感不实在、爱情不真挚、生活难得一条心;
其四,自己怎么知道老公的钱是借给女同学的,或许是“背”着老公偷看了老公的手机短信或者转帐记录,证明夫妻两人互有戒备;
现实生活中,夫妻两人共同生活,要互通有无,勤构通、多交流,尤其是涉及到家庭中的经济问题,是最敏感的问题,再加之涉及到其它女人的问题,令谁也不会装聋作哑、知之不理。处理这种问题的最好办法,仍然还是要“解铃还需系铃人”,由老公把“背”着自己借钱给女同学事情的前因后果解释清楚,使其认识到自己自作主张的错误。然后让老公陪同自己到女同学家里去,老公不去自己也要去,以关心的态度,询问老公的女同学钱够不够用,如果不够,回去再筹一些送来。以热情的态度、真挚的感情,表现出自己的豁然大度,和支持老公做法的立场、态度、以及自己乐善好施的做人准则。经过此事,老公就不会“背”着你再做类似的事情了,老公的女同学再也不会张口、伸手向你老公借钱了,甚至他们之间再联系的可能性都没有了。
个人观点,如有偏颇,权当杜撰。
巴沙鱼怎么做?
有很多宝妈问我,有没有一款在家就能轻松实现,和炸鸡、批萨一样全宇宙小朋友都喜欢的小食了,最好还能”老少通吃“,营养不垃圾。我脑海里第一个浮现的就是这道香酥美味的“巴沙鱼排”。巴沙鱼具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,而且巴沙鱼没有刺又营养丰富,做鱼排最合适了,特别适合小孩和老人。这道香酥可口,不用油炸又健康的巴沙鱼排,有时间你一定要试一试,你家孩子肯定喜欢的!
巴沙鱼排BY 孔老师教做菜
主料巴沙鱼柳300克面包糠30克面粉20克鸡蛋1个辅料酸甜酱适量欧芹、大蒜粉、黑胡椒适量盐柠檬汁,橄榄油、蜂蜜适量巴沙鱼排的做法1.巴沙鱼柳解冻,洗净沥干水分,加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉。
2.取出腌制好的巴沙鱼柳,裹上薄薄一层面粉。
3.鸡蛋打散成蛋液,巴沙鱼柳裹上鸡蛋液。
4.将面包糠、欧芹碎、大蒜粉、少许橄榄油混合均匀,制作香酥料。
5.再裹上香酥料。
6.烤盘铺上锡纸,刷上一层橄榄油防粘,放上巴沙鱼柳。
7.刷上一层蜂蜜。
8.烤箱预热190度,烤制20分钟。
9.取出切块,搭配喜欢的酱吃,非常美味
巴沙鱼排成品图烹饪技巧TIPS1 / 巴沙鱼无骨无刺,最适合用来做鱼排。
2/ 沾面包糠时用手拍拍可多沾些,油温不要太高,否则容易炸糊。趁热沾点番茄酱吃,味道更好。
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。南瓜什么做法适合瘦身的人?
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于南瓜什么做法适合瘦身的人这个问题,我来分享我的看法。
首先我们应该清楚,为什么南瓜可以成为健康减肥的食物。
为什么南瓜能减肥瘦身南瓜虽然吃起来偏甜,但是并不是和我们以为的一样,不属于减肥人群可以吃的食物。相反的,南瓜的热量很低,100克热量为22大卡。(注意:现在很受欢迎的贝贝南瓜例外,它每100g的热量是91千卡,糖是15.1g。这里主要以普通南瓜来讨论)。而且南瓜含有非常丰富的营养,膳食纤维和淀粉,属于低热量,好口感又能饱腹,还能补充营养的健康食材。如果用南瓜替代掉一部分主食,我们就能在不需要挨饿的情况下减少热量的摄入,从而达到减肥的效果。
南瓜怎么做能瘦身瘦身需要注意的几点,就是控糖控盐和控油。对南瓜的烹饪,也只要注意这几点就好。
我自己比较推荐的做法分别是:蒸、煮、烤三种。
清水南瓜杂菜汤这道汤是我们夏天经常吃的。做法十分简单,但是吃起来很好吃,也符合瘦身的需求。
食材:南瓜一块,豆角适量,胡萝卜2根。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切成块,不用太小,大概可以到5厘米左右,太小容易煮烂。
2、豆角掐去两头,洗净,切段。
3、胡萝卜清洗干净,去两头,切块。
4、锅内放清水,放入三种食材,大火煮,待水沸腾后继续煮5-10分钟即可。
我家煮的话,是不放盐的,直接素素的煮出来,完全吃几种蔬菜的本味。只要蔬菜新鲜,虽然汤看上去还是清水一样,但是有自然鲜甜的味道。夏天的话,还专门把汤晾凉了再吃,吃蔬菜,喝汤,口感特别清爽。可能有人会觉得清淡,但是瘦身效果是毋庸置疑的。
百合蒸南瓜食材:新鲜百合一个,南瓜一块。
配料:淀粉少许、枸杞几粒。
做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片或者切小块。
2、百合洗净,掰成小瓣。
3、会做扣南瓜的话,可以按扣南瓜的方式来。现在碗的底部铺上百合瓣,再放上南瓜块,装满后放入蒸锅。大火蒸20分钟即可。(扣的方式主要是为了造型好看,如果不想做得那么复杂,可以直接把南瓜放在盘子里,撒上百合瓣,上锅蒸熟就可。)
4、取一个盘子,把南瓜扣出来。撒上几粒枸杞做装饰。
5、把淀粉调成水淀粉,锅内烧少量水,勾成薄芡,浇在南瓜上。
这道菜也是南瓜的经典做法,吃起来非常营养,还能滋润养生。为了口感更好,通常的做法是加白糖或者冰糖一起蒸。但是这次因为目的是瘦身,所以就把糖省掉了。南瓜本身比较甜,口感还是不错的。勾芡是为了更好看,也让南瓜更润口,不勾芡也是可以的。
香葱胡椒烤南瓜食材:南瓜一块
配料:盐、黑胡椒粉适量、橄榄油少许。小葱几根。
做法:1、南瓜去皮去瓤,洗净切片。
2、小葱洗净,切葱花。
2、先在烤盘上铺一张油纸,然后把南瓜片平铺在烤盘上。刷一层橄榄油,撒上盐、胡椒粉和葱花。
3、上下200度,烤15--20分钟。拿出来晾凉就可以吃啦。
这个做法可以看个人的喜好,用罗勒、百里香、蒜头也是可以的。这道菜应该叫做香料烤南瓜,咸鲜的调味方式和香料能给南瓜带来另外一种口感。建议大家试一试。
关于南瓜怎么做瘦身的总结1、南瓜本身是适合瘦身期吃的健康食材,而且南瓜自己就具备很好的口感,不用在烹调上过度用力。
2、避开减肥路上的坑,重口味、重油、重糖、重酱料。其他的烹调方法都是可以的。
3、推荐简单的烹调方式,比如之前写的蒸、烤、煮。此外,南瓜搭配杂粮煮粥、打碎后做成南瓜糊,也是可以的。
4、个人不怎么推荐用南瓜做面点,因为那样必须添加面粉和糖,有的还要添加大量的油,而且面粉属于细粮。为了瘦身也不建议多吃。
以上就是南瓜怎么做能瘦身的回答。如果您有更好的做法,欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


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