新年路边会有吹糖人的小摊，你还记得哪些童年最喜爱的零食？
我的童年是上世纪七十年代。
先说已经绝迹的，其中之一是拔糖（糖稀），粘粘的，用两个竹棍（或竹签）缠着。
上学或放学之时，卖拔糖的小摊前总围着不少孩子。
小贩守着一个小铜锅，下面有火盆，锅里是热的糖稀。
孩子门外给他一两分钱，他就用两根小竹棍（或竹签）从中搅出一小团糖稀来交到孩子手里。
也有在糖稀中添加食色的，红的、绿的、黄的都有。
拿着两根小棍搅动糖稀，糖稀被拉伸拔长，再被合并，又上下缠，左右绕，反反复复，边玩边吃。
还有一种是甜冰块。
这种冰块是少部分在70年代才会有的，而且这种并不是家里普通的冰块，而是里面加有甜味的。
随着经济的发展，想吃冰块家中有冰箱就可以自己做，这种冰块就在市场上消失了。
当时有一种零食是豆饼，是大豆榨出豆油后的渣压成的饼，可以生吃，有点儿豆腥味，当时很多人都很喜欢吃。
当然更好吃的是花生饼，那是压榨花生油的副产品，比豆饼还好吃，不过那时候稀少，一般人吃不到。
以上几种现在吃不到了，现在也偶尔能够吃到的，则有几种，但也是可遇不可求的。
首先就是受到无数人的喜欢、用古代神器摇出来的爆米花。
现在都是用高压锅炸出来，从口感上就很不同。
上世纪七十年代的爆米花都是有人走街串巷现爆的。
每到达一个人多的地方就停下来，在路边支好摊子。
他们从来不用吆喝，“砰”的一声，一锅爆米花崩完，孩子们就从各个巷子里窜出来。
确认了是崩爆米花的来了之后，就转身回家拿玉米和零钱，默默地排队，在往崩锅里放糖精的时候都会加一句：多放点，多放点。
棉花糖现在也有卖的，只是很少了，而且都是电动机器制作的。
那时的棉花糖机都是手摇的，到了90年代之后，陆续出现了电动的棉花糖机。
把绵白糖倒入机器中，用竹棍把糖丝轻轻地缠起来，就成了一个大大的棉花糖。轻轻咬一口后，细细的糖丝在嘴里慢慢融化的感觉还是很不错的。
吹糖人或者叫捏糖人的现在也少见了。
其实糖人的做法是十分复杂的，不是那种一眼就能做好，也不是用模具就能做好的。
老以前的吹糖民间艺人们肩挑挑子走街串巷，很多集市、庙会更是少不了他们的身影。
这是一种把零食和艺术结合起来的产物。
也是零食中的“奢侈品”，一般比较贵的。
糖稀在吹糖人艺人的手里就像变魔术似的变成了栩栩如生的各种小动物。
在制作糖人儿的过程中，师傅们还会创造性地让孩子们参与。
一根长长的糖管子送到孩子们嘴边，在师傅的指导下，小孩子们憋足了气，什么小老鼠、小鸡、小狗、小猴什么的，在双方配合下很快成型，煞是可爱。
因为这玩意儿好看、好玩，玩完后还能吃，一般孩子都喜欢。
那时候降温的零食除了冰块就只有冰棍了，那时候的冰棍种类很少，十分单调。卖冰棍都是用自行车驮一个白色木箱，走街串巷地叫卖冰棍。
为了防止冰棍化掉，箱子上不仅有个木盖子，里面还有一层厚厚的棉被，被子下有个装冰棍的保温桶。
那时的大多数孩子经常吃的是比较便宜的不加其他原料的“老冰棍”。
夏天的零食是冰棍，冬天的零食是冰糖葫芦。
70年代末期在街上能够看到一些小贩肩扛草把子，上面堆满或插满一串串火红透亮的冰糖葫芦，吆喝着沿街兜售。
不过那时的品种较少，除了山楂，实在难以看到其他的品种。
直到八十改革开放后才陆续出现了桔子、山药等等品种。
到了现在，几乎能串上的东西都可以做成冰糖葫芦了。
还有一种不能称为零食的食物，是糖水罐头，在当时是标准的病号食品。
如果小孩子病感冒了，那么热面条大蒜治百病之外，就是这种能够袪火的糖水罐头。
开始是糖水蜜橘，其实就是白糖水腌橘子瓣儿后来又有了糖水菠萝、黄桃、苹果、梨等。
济南的什么最好吃？
老济南美食（二），给你们推荐最地道的老济南美食！
好吃的美食不一定非要在高档时尚的餐厅里，也可能是老济南小街巷里一家不起眼的苍蝇门店。不要总是关注那些时尚的网红餐厅啦，这次推荐这家在大众点评有两万多收藏的——秦记火烧。
🥕老济南几十年的老店了，口碑👍🏻
🏠位置：秦记火烧。趵突泉北路路东的巷子里，离大明湖西南门也就几百米。不认路的导航一下
有很多外地人过来打卡，但更多的是本地人过来买！火烧可以做到这么好吃，真真儿是头一家了‼️怪不得每次去都要排队！真的非常好吃，口味好，外面烤的酥酥脆脆的，咬一口酥的直掉渣！而且烧饼大，实惠！
现烤现卖，趁热吃最好吃。我们两个人买了四个，在路边直接就边走边吃光了😂
一共五个口味
1特色伍仁💰3.5。推荐，饼里面有芝麻碎、花生碎、等伍仁碎做的素饼，咸口的！五个里面最是酥脆，咬一口直接掉渣的那种，在嘴巴里越嚼越香！
2金锣肉饼💰5。大牌健康鲜猪肉，吃着放心！馅料很足，非常香。我觉得他们家的烧饼厉害就厉害在即使是肉馅的，外面的饼皮也非常酥脆，不会像普通火烧一样，饼皮死死的或者非常硬！
3精品牛肉饼💰7。喜欢吃牛肉馅的选这个，牛肉味很足！
4麻酱糖饼💰3。喜欢甜口的买这个。有小时候奶奶做的糖饼的味道[捂脸]
5⃣️芝麻[发怒]椒盐💰2.5。本地人买的最多的一个，一般都是买回去当主食吃，如果是干吃的话建议买肉饼或者伍仁、糖饼，干吃会比较噎！
人比较多，经常排队，尤其是饭点时候，不过出锅也很快，为了美食等等也值啦！
碎碎念：上次分享了老济南最地道的绿豆饼的店，没想到大家都很喜欢。因为这些口碑老店，不如网红店的名气大，会营销。都是一些上了年纪的阿姨叔叔们在实实在在的靠手艺经营，靠本地人的口口相传树立口碑。我真想把这些小巷子里的美食推荐给更多的人～这不仅仅是美食，感觉更是我们老济南的一种文化，承载了老一辈的记忆。让外地人也尝尝我们济南的老特色，不要总是去那些所谓的网红餐厅打卡啦。
我准备弄个老济南美食集锦、专门给你们推荐这些藏在小巷里 却最是地道、最是好吃的美食👍🏻👍🏻👍🏻
喜欢关注一下哦🍵🍵🍵
上万人的乡镇大集异常热闹？
清晨的阿图什，阳光明媚，天朗朗。
攘攘熙熙人流涌向菜把扎――购置年货。
各族人民脸上露出幸福的笑容，沉浸在欢乐的氛围中。
大红灯笼高高挂，彩旗飘飘迎风展。
喜迎新年心欢喜，买好福字帖窗花。
琳琅满目食品多，眼花缭乱看不够。
买年货也是释放心情的好去处：
看鱼，看虾，看牛羊肉。
猪脚翘，肥肠香。
绿油油青菜，白嫩嫩豆腐，黄灿灿金桔，红彤彤苹果……
赤橙黄绿青蓝紫，锅碗瓢盆交响曲，一幅城镇集市的妙曼画卷展现在眼前。
不过，今天有点特别！今天
据中国地震台网正式测定：1月19日21时27分在新疆喀什地区伽师县（北纬39.83度，东经77.21度）发生6.4级地震，震源深度16千米。地震造成当地震感强烈，阿图什、喀什等地震感明显，阿克苏等地亦有震感。
想想汶川大地震，多少幸福的家庭瞬间飞灰湮灭！多少祈盼和呼唤，也再难以寻觅亲人熟悉的身影。那是怎样的伤悲？怎样的痛楚？怎样的心酸？
所以说：
我们今天的生活是何等的幸福！
是何等的欢畅！
是何等的快乐啊！
我们要―好好去珍惜！
有10000元的本金？
如果给你一万块钱的本金，那它去挣钱的话，有很多种方法
可以在当地的集市，租一个临时摊位，可以卖蔬菜水果，山上产品，生活用品等！只要你能吃苦，只要你坚持，一定会挣不少钱的！
你可以去早市，或者去夜市，在浙江义乌，进货点小商品，摆摊去卖！利润也很可观！
也可以在地铁口，火车站口，学校门口，商场附近，晚间在闹市区小区附近，3到5千就能买一个小吃车，一般都带技术出兑的。卖些小吃的，只要你做的好吃，生意不错的！
也可以去出去学点技术，比如面食啊！厨师啊！育婴师啊！养老护理呀！电焊！等其他技能，然后你再找对应的工作！连吃带住在车费在学费，估计5000到一万左右就够了，然后你再想用力去找份工作！
我们这里省里这几天组织一次中西面点学习，学习一个月，学费加材料费好像5500多，在家哦，吃饭住宿一万块钱足够了！
可以买个像样的手机，买个像样的手机支架，再买个像样的音箱，自己一个喜欢的平台，进行直播，当主持人！只要你有能力，有才华，收入非常不错！
你可以进些货，在一些直播平台上，带货卖货，一万块钱流动资金也够了！
还有六类人群，可以免学费学习！多好的机会呀！估计全国各地都会有这个优惠政策，经常关心当地的政策，抓住机会，有机会就去学习深造！然后就能有技能，有本钱出去挣钱了！
你也可以进些食品类东西，然后进行深加工，再出去卖！比如北方冬天买黄米面，江米面，包豆包，然后出去卖！
只要你能吃苦，一万块钱足够创业的，大家要抓住每一次机会，争取做个对社会，对国家，对家庭都有用的人！
武汉有哪些老手艺？
武汉的老手艺太多
老手艺是什么？——生活，准确点儿讲应该是“曾经的生活”。大多是与我们小时候或者长辈们小时候生活密切相关的一些东西。
许多我们熟知的老手艺，正在悄悄远去，甚至消失，速度之快，令我们吃惊！它们逐步被淘汰出我们的生活，成为绝响，再美好也很难留住……
保护，记录，发扬还是挽留？更多时候我们只能眼看一种文化和生活在慢慢地消逝……
「
棉花糖
Cotton candy
」
小时候，街头卖棉花糖的大叔像一个魔术师，轻轻几圈就能转出一个甜美的云朵。
「
糖人
Sugar figure
」
吹糖艺人挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。打着铜锣沿街叫卖，有的还会带着一个画着花鸟兽虫的圆盘。细腻的白糖，恰到好处的火候，熬一锅金灿灿的糖稀。老人手里的工具一番辗转腾，一个个栩栩如生的糖人就出现了。
「
弹棉花
Fluff cotton
」
上了年纪的人都会对"弹棉花"有着清晰的记忆。随着一声声弦响，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥。
「
磨剪刀
Sharpen scissors
」
寂静的午后，手艺人"磨剪刀菜刀呐…"的长吆喝似乎总出现在午睡的梦里。老人的砂轮一圈圈转动，让刀剪锋芒毕现，不知会在谁家案头，切磋出一顿顿美味佳肴。
「
捏面人
Dough modelling
」
每次拿起彩色的面团，他们的眼睛就会变得痴迷专注，忘了周围的一切……他们与面塑注定有着一生解不开的情缘。
「
修鞋补雨伞
Mend shoes/umbrella
」
嘴里噙一两枚小鞋钉，身边的收音机咿咿呀呀的响，时不时还跟身边的人开个小玩笑，这是大部分修鞋匠的工作状态。
「
爆米花
Puffed rice
」
小时候，逢年过节，村口总会有炸爆米花的老爷爷吆喝。家家户户拿着粮食排成长队，"砰"的一声，老爷爷袖口满是油污，却制造出电影院里买不到的香甜。
「
补锅底
Cookware mending
」
在以前，每家每户的锅用久了难免会损坏，丢弃也会浪费，因此就有修锅底的师傅来修补。但现在，家家户户都有了带电的煮饭设备，修补锅底师傅也难觅踪影。
而这其中有一位过去从不觉罕见的手工艺者，在昙华林里，开了一家特殊的手作坊——手工编字，用他独特的方式在极力保留中国传统文化的传接，他便是武汉民间艺术家协会的成员之一——李厚安。
他的手工编字小摊前，总是围满了青春靓丽的年轻女孩。挤过人群，只见小摊位上整齐地排列着用五颜六色的铝合金线编织成的一个个小巧的自行车、可爱的小人、形状各异的汉字、栩栩如生的金龙.....这些艺术品全都出自店主李厚安之手，令人不得不佩服他的独具匠心。
一根铝合金，一气呵成
来到李师傅跟前，只见他拿着一根金色铝合金线，手上灵活地将它弯曲，扭转，几分钟的功夫，一个熠熠生辉的龍字便赫然而出。
“我这编字，都是一根铝合金线编成的，不能断，换句话说，就是这个字得一笔写成，所以除了需要手劲，还得琢磨怎么一次成型。”李师傅说。
一双手，几个小钳子，一卷卷铝合金线，各类小配件，一个小板凳，凑成了李厚安的铝合金编字摊位，他常常在自家门前的摊位上一坐就是一整天，头也不抬地用着各种颜色的铝合金，编织着顾客们想要的各种汉字。
理发这件事，真是一门艺术学科，对于头发，每个人都有可述说的血泪史。
镜子前摆着老式理发椅，和小时候理发老师傅一样的理发装备，泛黄却依旧闪光的“中华老字号”，是城市不容遗忘的记忆名片。
有据可查的中国第一家理发店，是1911年建于汉口中山大道与车站街交叉口的“长生堂”。江湖中一直都有它的传说。
01
百年前的高档洗剪吹
浅黄色的外观，考究复古的白色门头，一栋三层浅灰色小洋楼典雅别致，长生堂在当时法租界的原址上经营至今。
从中山大道看到浅灰色的围墙拐过去，看到“中山大道1054号”。店长和我们聊起长生堂过往的恢弘，神采飞扬。
以前结婚用的子孙桶、提桶、脚盆啥的都是实木做的哦，所有少不了箍桶匠了，现在结婚没这些东西了，平时家用也很少用到了
钉称匠
自动有了电子称，这门手艺就迅速没有了市场
铁匠
农民都上楼了，火钳、镰刀，锄头、钉耙、斧头都不用了，有也都是工业化批量生产的了，么有需要就么有市场啊！
编芦花靴筒
冬天过冬绝对的好东西哦，透气保暖，不出脚汗，不生冻疮，就是穿了不适合出去到处走，会这门手艺的也越来越少了。
修钢笔
都是在学校门口修的，现在用水笔的多了，钢笔的少了，写字基本靠敲的了，用钢笔的都是签大合同的，坏的自然就不多了。
补锅匠
修修补补的年代过去了，自然也没生意了。
小人书摊
每个地方也就那么一两家，依稀记得几分钱一本小人书吧，大家都爱看的！不会有人问为什么不上网看或者去图书馆看！
卖货郎
就是挑着小商品走来走去，吆喝卖小玩意的，以前可是用牙膏皮、破套鞋都能换东西的哦~卖棒冰的勉强也算一个吧！
汉绣
汉绣作为特殊的民族文化也有很悠久的历史，在武汉，如今会汉绣的老师是屈指可数。
还没有评论，来说两句吧...