如何网购东西（购买食物不知怎么选）

超市的货品琳琅满目，很多人一进去，就挑花了眼，那么多厂家生产的产品，挑哪个好呢。为了把商品卖出去，商家可谓煞费苦心，各种障眼法都使了出来，消费者一不小心，就会着了道。但是，万变不离其宗，只要消费者掌握了基本的技巧，就能识破商家的那些障眼法。通常，购买食物，可以通过看外观、看包装、看是否涨袋、是否有沉淀、闻气味等仔细鉴别。

第一招：小心超市自制食品

仔细查看生产日期和保质期等标识，注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买，必要时可闻一闻有无异味。尽量选择新鲜的、刚出锅的产品，少买容易腐败变质的凉拌菜。

熟卤制品买回去后最好再重新加温，凉拌菜买回家最好再增加一些醋、蒜等调味品杀菌。警惕自制食品的打折促销活动，此类活动大多是针对马上过期的食品进行的，安全指数不高，不要贪图便宜而大量购买。

第二招：辨别包装出厂食品

首先，看日期色泽。真的生产。期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。有的食品，在改日期时，因为原日期可能擦拭不干净，就会在同一个袋子上出现两个日期。

其次，可以用手擦拭。产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。

第三，看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。