上个月我在长白山北坡的滑雪场待了整整12天，本来是冲着躲开年底的KPI去度假的，结果零下32度的寒风刮在脸上的时候，我盯着旁边穿JK裙拍雪照的00后、排十几米队买热奶茶的游客、蹲在雪道边上给客人修滑雪板的师傅，突然反应过来：我这哪是来度假的，我是直接闯进了一个活的「冰雪经济」田野调查现场。
之前总在财经新闻里看到“冷资源变热经济”“冰雪产业规模突破8000亿”这种话，总觉得离普通人很远，好像都是地方政府和大资本玩的项目，直到我跟雪场周边开餐馆的东北夫妻、亏了200万转让民宿的深圳老板、旺季月入10万的滑雪跟拍小哥聊了一圈才发现：哪有什么遥不可及的风口，所有的赚钱机会,都是藏在普通人真实的需求里的。
零下30度的雪场里，不起眼的小生意，比互联网年薪50万赚得多
我住的民宿旁边有个叫“雪后小厨”的馆子，老板是52岁的李叔和50岁的王姨，两口子之前是吉林市国企的工人，2015年下岗之后就靠着家在松花江边的优势做冬捕生意，最好的年头一冬天也就能赚15万,起早贪黑冻得手上都是冻疮。
2020年冬天的一个偶然机会，让他们摸到了冰雪经济的门槛：“那时候突然就多了好多穿得花花绿绿的南方小孩，找不到地方吃饭，在我家门口问能不能给做顿铁锅炖，我当时就在家里支了个折叠桌，收了人家180块钱，那天接连来了3拨人，赚了快1000块。”
李叔当时就觉得机会来了，凑了10万块钱把家旁边的闲置空地盘下来，开了现在的小厨，顺便做滑雪装备租赁，我跟着王姨算了一笔账，才知道这个看起来不起眼的小店,赚钱能力有多惊人：
- 雪服都是找义乌工厂定制的加厚款，一套成本120元，对外出租80元/天，租两次就回本，现在他们手里有300套雪服，旺季平均一天能租出去220套,光雪服租金一天就有17600元；
- 护臀、护膝、雪镜、头盔这些护具，一套租30元/天，一天能租出去300套，就是9000元，这些护具成本更低，一套60元,租两次也回本了；
- 餐馆一共有8张桌子，每桌能坐6个人，旺季一天翻台5次，人均消费70元，一天营业额就是16800元，刨去食材和2个帮工的工资,一天能净赚1万左右。
每年的11月中下旬到次年2月中下旬是长白山的雪季旺季，整整3个月，光靠租赁和餐馆，李叔两口子就能赚110万左右，剩下的8个月他们也不闲着，把小店交给亲戚打理，去海南陵水开个小民宿，专门接去三亚过冬的东北老乡，一年还能多赚20万，两口子现在一年的纯收入，比之前上班的时候翻了7倍不止,去年刚给儿子在长春付了一套学区房的全款。
我之前在互联网行业待了6年，身边年薪50万的朋友不少，但是个个都熬得掉头发，30岁就有高血压，天天担心被裁员，跟李叔两口子聊天的时候我就特别感慨：很多人总觉得赚钱就得做高大上的项目，搞AI、做新能源、开互联网公司才叫创业，其实根本不是，真正适合普通人的赚钱机会，从来都不是飘在天上的概念，是踩在地上的“需求差”——南方小孩从来没见过齐腰深的雪，愿意为“玩雪”的体验付费，你能满足这个需求,就能赚到钱。
我们总说要找风口，其实风口哪里需要你去追？你蹲下来看看身边人在为什么花钱，那些之前没人满足的新需求，就是最好的风口，李叔两口子不懂什么叫“消费升级”，也不懂什么叫“冰雪经济”，他们就知道天这么冷，滑完雪的人想吃口热乎的，不想扛着几十斤的雪服跑几千公里，就这么简单的需求,就足够让他们完成财富跃迁了。
漂流雪境的不只有游客，还有想捞一把的“裸泳者”
冰雪经济的钱好赚吗？看起来确实好赚，我在雪场碰到的滑雪私教，一天收费1200元，旺季的时候排期都到了半个月之后；做滑雪跟拍的95后小哥，一小时300元，最多的时候一天接6单，月入能到10万，但也不是所有人都能吃到这个红利，我在李叔的餐馆碰到的深圳老板陈哥,就是在雪地里摔得最惨的那个。
陈哥之前是做教培的，2021年教培行业调整之后，他手里剩了260万现金，本来打算躺平，结果刷抖音天天刷到“长白山民宿年入百万”“冰雪经济下的造富神话”，脑子一热就飞来了长白山，盘了个离雪场40分钟车程的院子，前前后后花了180万装修，做ins风高端民宿，一间房定价2888元/晚，还配了露天温泉、私人管家。
结果去年雪季旺季的时候，他的民宿入住率不到30%，大部分还是朋友过来捧场的，我跟他喝酒的时候他红着眼眶算帐：“我以为深圳的有钱人愿意为了好环境多花钱，结果来滑雪的80%都是学生和刚工作的年轻人，预算最多1000块钱一晚，2888的价格根本没人看，而且大家来滑雪都是为了省时间，宁愿多花300块住雪场步行10分钟的地方，谁愿意每天坐40分钟车来回？我之前没做过文旅，也不懂运营，雇了个运营一个月给8000，拍的抖音小红书都没流量，干了两个月就辞了，现在我挂120万转让民宿，问都没人问，半年亏了200万，真是肠子都悔青了。”
像陈哥这样的人我在长白山碰到了不止一个：有花10万进货卖网红冰糖葫芦的小年轻，以为15块钱一串能卖爆，结果雪场里的便利店才卖10块钱，500串冰糖葫芦烂了一半；有过来开高端滑雪装备店的，一套雪板卖几万块，结果大家都是第一次滑雪，宁愿租装备也不会买这么贵的,开了3个月就关门了。
我当时就特别有感触：所有的风口都有滤镜，你刷到的都是别人年入百万的故事，看不到的是别人已经在这个行业摸爬滚打了五六年，踩过的坑比你走的路还多，李叔的餐馆看起来开得容易，他2019年就开始给来冬捕的游客做导游，知道游客喜欢吃什么、能接受什么价格，甚至熟到能联系到雪场的大巴司机，直接把客人拉到他店里吃饭，这些资源都是他攒了十几年的,不是你随便砸点钱就能有的。
很多人对“风口”的误解就是，站在风口上猪都能飞，但实际上风口上摔死的猪比飞起来的多得多，你连目标用户是谁、核心需求是什么、行业有什么潜规则都没搞清楚，就脑子一热all in，那不叫抓风口，叫送人头，冰雪经济看起来遍地是钱，但你踩进去才知道，雪底下全是冰窟窿，没做准备的人进去,最先变成裸泳者。
从漂流雪境到穿越周期，普通人抓红利的3个底层逻辑
我从长白山回来之后，很多朋友问我：现在冰雪经济还能进场吗？普通人有没有机会？我给他们的答案都是：有机会，但不是所有人都能赚到钱，你得搞懂3个最基本的逻辑，不然进去就是当炮灰，这几个逻辑不止适用于冰雪经济，不管你是创业、做副业还是投资理财,都能用得上。
第一，要赚「增量需求」的钱，不要赚「存量厮杀」的钱
什么叫增量需求？就是之前没有，现在突然冒出来，还没有被满足的需求，冰雪经济就是典型的增量需求：数据显示2023-2024雪季全国冰雪旅游人数预计突破4亿，旅游收入超过5200亿，这个数字每年都在以20%的速度增长,是实打实的新市场。
你现在去杭州开奶茶店，100米有5家店，大家都在卷价格、卷口味，你要抢别人的客户才能活下去，这就是存量厮杀，普通人进去大概率赚不到钱，但你去长白山做滑雪跟拍、做南方小孩的滑雪冬令营、做雪场周边的平价民宿，这些都是刚刚冒出来的需求，没有那么多竞争者，只要你稍微用点心,就能赚到钱。
我有个做自媒体的朋友，之前总追热点，一会写新能源，一会写AI，做了两年粉丝才2万，赚不到钱，去年他跟着我去长白山玩了一趟，回来之后专门写冰雪经济的创业内容，给想进冰雪行业的人做咨询，一份咨询报告卖999元，去年年底3个月就赚了30万,这就是抓住了增量需求的红利。
第二，要「轻资产试错」，不要动不动就all in
我见过太多普通人，听到别人说什么赚钱，就把房子抵押了、存款全拿出来往里投，最后亏得倾家荡产，陈哥就是典型的反例，他之前从来没做过文旅行业，第一次进场就砸了180万装修民宿,连试错的机会都不给自己留。
你看李叔一开始做租赁的时候，只进了20套雪服，试了一年发现真的赚钱，才慢慢加到300套，哪怕第一年亏了，也就几万块钱，不影响生活，那个做滑雪跟拍的95后小哥，一开始就是自己有个运动相机，周末去雪场免费给人拍，拍了一个月攒了客片才开始收费，总成本也就几千块钱，哪怕做不成,也没什么损失。
不管做什么生意，第一次进场的时候，一定要用最小的成本试错，摸清楚门道了再慢慢加码，别动不动就all in，你输不起，投资理财也是一样，你不懂某个行业，就先拿1000块钱试试水，别把全部身家都砸进去,不然最后亏得连哭的地方都没有。
第三，要做「场景绑定」的生意，不要做悬浮的生意
什么叫场景绑定？就是你提供的服务，刚好是用户在那个场景下必须要的，同样是卖烤红薯，你在雪场门口卖10块钱一块，大家抢着买，因为滑完雪零下30度，大家都需要热乎的东西暖身子；你在小区门口卖5块钱一块，大家还要挑挑拣拣，因为可选的东西太多了,这就是场景的力量。
陈哥的民宿为什么做不起来？因为他没有绑定场景，用户的核心需求是“滑雪方便”，他的民宿离雪场40分钟车程，根本满足不了这个需求，装修得再好也没用，李叔的餐馆为什么火？因为他就在雪场出口100米的地方，用户滑完雪出来第一时间就能看到，想吃热乎的直接就进去了，价格也不贵,自然生意好。
我们做任何生意，都要先想清楚：我的用户在什么场景下会需要我的产品？我能不能把我的产品放到那个场景里去？你能绑定的场景越精准，生意就越好做，就像我现在写财经内容，专门写普通人能看懂的、能用上的赚钱逻辑，绑定的就是普通人想理财、想做副业的场景,自然有人愿意看。
我从长白山回来的时候，车开在雪路上，两边都是白茫茫的雪，看不见路在哪里，司机师傅跟我说：“在这里开车不能急，越急越容易滑到沟里，慢慢开，看着前面的车辙走，反而安全。”
其实我们每个人这一辈子，都在漂流雪境：上学的时候不知道选什么专业，毕业的时候不知道找什么工作，工作了不知道该创业还是该躺平，有钱了不知道该投什么，雪地里看不见路，也不知道前面是雪道还是冰窟窿，有的人闭着眼往前冲，摔得头破血流，有的人蹲下来，先看看脚下的路，看看周围的人需要什么，慢慢走,反而走得稳。
冰雪经济的热，给了普通人一个翻身的机会，但机会永远留给有准备的人，你不用懂什么高大上的商业模式，不用懂什么AI大模型，你只要能看到别人看不到的需求，能提供别人提供不了的价值，哪怕是在零下30度的雪地里卖热奶茶,你也能赚得比年薪百万的人多。
毕竟，这个世界上从来没有什么凭空出现的造富神话，所有的赚钱机会，都是给那些愿意蹲下来观察、愿意慢慢积累的人准备的，雪地里的路很长，慢慢走,反而更快到终点。
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