如果你是80后90后,小时候大概率插着黄卡在红白机上玩过《吞食天地》,我至今记得15岁那年暑假,为了过“荆州之战”这关,我熬了三个通宵:一开始总想着让关羽上去硬刚曹仁,结果每次兵粮耗尽全员败北,后来查了攻略才知道,要先占住临江的屯粮点,留着诸葛亮的八卦阵等徐晃的援军,还要派赵云带骑兵绕后偷袭,最后残血通关的时候,我拍着手跳起来,差点把家里的电视机给晃下来。

我本来以为这只是童年的游戏回忆,直到去年去荆州出差,在沙市区大赛巷的早酒馆里,听老板吐槽“现在美团和抖音的人每周都来我店里报到,抢着给我补流量发红包”,我才反应过来:1800多年前魏蜀吴抢得头破血流的荆州,现在正在上演一场真实版的“吞食天地 荆州之战”——只不过玩家从刘关张变成了美团、抖音生活服务、饿了么,战场上拼的不是兵甲,是流量、补贴和商家服务,而这场战役里的最大赢家,从来不是烧钱百亿的互联网巨头,是荆州十几万摸爬滚打的中小商家。
1800年前的兵家必争地,现在成了本地生活的“测试场”
为什么是荆州?不管是古代打仗还是现在的商业战,选荆州的逻辑其实一模一样:它刚好卡在华中腹地的中心位置,西连重庆、东接武汉、南下湖南、北到河南,是天然的区域流通枢纽;而且自身消费底子够厚,2023年荆州社会消费品零售总额突破1900亿,餐饮收入增速达到12.7%,比全国平均水平高出3个百分点,加上长江大学十几万在校学生、2023年全年8400万人次的旅游客流量,不管是本地消费还是外来消费的盘子都足够大。
更关键的是,和已经卷到每单补贴几块钱的北上广深不同,荆州作为三线城市,本地生活的线上渗透率还不到30%,属于典型的“增量市场”:不管哪个平台先把荆州打透,整套玩法都可以直接复制到湖北全省,乃至整个华中地区的三四线城市,本质上和古代“得荆州者得天下”的逻辑没区别。
我在荆州认识的张军老板,是这场战役最早吃到红利的商家之一,今年52岁的张叔在大赛巷开了20年早酒馆,卖的是荆州特色的早酒配卤菜、糯米包油条,之前做的全是街坊熟客的生意,每天早上6点开门、10点收摊,一个月赚个万八千足够养家,之前连智能手机都玩不明白,更别说搞什么线上运营,2023年3月,抖音的地推员第一次找上门,说要免费帮他上架9.9元的“早酒体验套餐”,还给流量补贴,张叔第一反应是“骗子”:“我这店开了20年都没搞过活动,你给我补钱拉客,能有什么好事?”
结果不到半个月,他隔壁开牛肉面粉店的外甥,上了抖音的9.9元牛肉面套餐,一天多卖300多碗,大半都是来荆州旅游的年轻人,照着抖音的定位找过来的,张叔坐不住了,主动找了抖音的运营,花了一下午学会了怎么核销团购券,上架第一个周末,店里就排起了长队,一天多接了200多单,光卤牛肚就比平时多卖了30斤,没过多久,美团的地推员也找上门,给了他“荆州特色美食”的流量标签,还免费开通了外卖配送,现在张叔不仅把营业时间延长到了下午2点,每个月的纯收入比之前翻了两倍还多。
我的个人观点是:很多人总觉得互联网巨头的商战是大佬们的资本游戏,和普通人没关系,但实际上每一场区域市场的争夺战,最先享受到红利的都是底层的中小商家,平台要抢市场,就要烧钱给流量、给补贴,相当于真金白银帮你拉新客,之前你花几万块做宣传都触达不到的外地游客,现在平台免费给你送到店里,这种风口不是什么时候都有。

三家“逐鹿”的玩法,像极了当年吞食天地里的兵种克制
玩过《吞食天地》的人都知道,游戏里没有无敌的兵种,步兵克弓兵、弓兵克骑兵、骑兵克步兵,搭配好了才能以弱胜强,现在荆州的三家平台的打法,刚好对应了三种不同的兵种优势,根本不存在谁完全碾压谁的情况。
美团就是典型的“蜀国步兵”,稳扎稳打深耕本地市场多年,荆州90%的外卖商家都上过美团,地推团队对每条街的商户情况摸得门清,最大的优势是积累了十几年的即时配送体系,城区范围内30分钟必达,抓的是用户“现在就要吃、就要用”的即时需求,老客复购率是三家最高的;饿了么就像“吴国水军”,背靠阿里的资源,主打差异化竞争,现在重点攻长江大学等高校市场,经常发满20减10的大额补贴,学生群体的渗透率已经超过了60%;而抖音就是机动性最强的“魏国骑兵”,靠着短视频种草的流量优势突袭,用户刷着刷着视频就被种草了荆州鱼糕、小龙虾,冲动消费直接下单,抓的是用户“本来没计划,刷到了就想去”的潜在需求,拉新能力是三家最强的。
我在荆州郊县开龙虾馆的李桂兰姐,就是把三个平台的优势用透的典型,她的龙虾馆位置特别偏,不在主城区的美食街,在去往荆州博物馆的必经之路旁,2022年之前全靠熟客支撑,旺季一天最多卖500斤虾,2023年荆州办小龙虾节,抖音的运营主动找过来,让她每天拍两条短视频,不用搞什么花哨的剪辑,就拍自己洗虾、卤虾的过程,再上架128元4斤卤虾的团购套餐,李姐抱着试一试的心态拍了,第一条视频就爆了,播放量破了200万,第一个月团购就卖了1200多份,很多人从市区开车20分钟专门过来吃。
后来美团的运营也找过来,给了她“荆州必吃榜提名商户”的流量扶持,还开通了外卖配送,周边3公里范围内的居民在家就能点到她的龙虾;饿了么的团队也找上门,给了她高校专属补贴,长江大学的学生点单额外减15块,现在李姐的店,旺季一天能卖2000斤龙虾,抖音占了新客的70%,美团占了老客复购的60%,饿了么贡献了15%的高校订单,2023年一年赚的钱,比之前三年加起来都多。
我一直和身边做实体的朋友说,根本不用纠结选哪个平台站队,也不用听什么“做抖音就不用做美团”的鬼话,平台本质上就是给你打工的流量工具,就像游戏里的兵种搭配,骑兵用来突袭拉新,步兵用来稳守基本盘,水军用来攻细分市场,三个平台搭配着用,才能把流量的价值吃到最大。
打通关卡的核心不是砸钱,是懂“用户要什么”——从荆州之战看中小商家的生存法则
《吞食天地》里的荆州之战,新手最容易犯的错误就是光顾着打兵,忘了占屯粮点,兵粮一耗尽就算你有满级关羽也得败北,放在现在的商业战里也是一样:很多人觉得平台给流量、给补贴,我只要降价冲销量就行,实际上如果你的产品跟不上,留不住用户,再多的补贴都是饮鸩止渴。

我在荆州见过一个反面例子:2023年有个外来的连锁奶茶品牌,在荆州开了5家店,为了冲销量,在抖音上架了9.9元两杯奶茶的团购,成本都要8块钱,半个月卖了1万单,店里天天排队,看起来生意特别火,但活动一停,销量直接跌了80%,来的都是薅羊毛的用户,没有一个复购的,反而得罪了之前的老顾客——老顾客之前正价买都是15块钱一杯,觉得自己被坑了,也不来了,最后这个品牌撑了不到半年就退出了荆州市场。
而95后民宿老板周航的玩法,刚好反过来,2022年他从武汉辞职回荆州开民宿,位置就在荆州古城墙边上,周边同类民宿少说有几十家,他既不打低价,也不搞大额补贴,就每天拍短视频讲荆州的历史:今天讲张居正故居的轶事,明天讲荆州古城墙的修建历史,后天更新自己整理的荆州3天2夜美食攻略,住他民宿的客人,他免费给做专属旅游路线,还送自己家里做的手工鱼糕,现在他的民宿在抖音评分4.9,价格比周边同配置的民宿贵30%,旺季提前一个月就被订满了,很多客人都是刷到他的内容专门过来住,复购率比周边民宿高出两倍多。
我的个人观点是:现在很多实体老板有个误区,觉得做线上就是要打低价,要砸钱买流量,实际上平台只是放大器,不是救命稻草,低价吸引来的永远是价格敏感型用户,哪里有补贴就去哪里,根本留不住,真正能让你长久活下去的,是你的差异化价值:要么你味道比别人好,要么你服务比别人贴心,要么你能给用户提供别人给不了的情绪价值,这些才是你真正的“兵粮”,有了这些,平台给的流量才能接住,否则再多的流量都是过路云烟。
荆州之战只是开始,下一个十年的“吞食天地”属于本地化的“小诸侯”
现在整个本地生活赛道的规模已经超过了5万亿,而且还在以每年15%的速度增长,之前很多人觉得互联网是赢者通吃的游戏,大平台会把所有的钱都赚走,但从荆州这场战役我发现,下一个十年的商业机会,反而属于各个地方的本地化“小诸侯”。
我在荆州下辖的公安县认识的王涛,之前就是菜市场里开鱼糕店的小老板,做了十几年鱼糕,之前最多就是卖给周边的街坊,一年赚个十几万就到头了,2022年他开始做抖音,每天就拍自己做鱼糕的过程:用的是当天捞的本地草鱼,不加淀粉和防腐剂,蒸出来的鱼糕Q弹能弹起来,第一条视频就爆了,不仅本地的用户线上下单让他配送到家,很多在外省工作的荆州人,也找他买鱼糕寄过去,现在他的线上销量是线下的5倍,开了两个小加工厂,带动了村里20多个留守妇女就业,一年纯收入超过百万,现在已经成了荆州小有名气的鱼糕品牌。
像王涛这样的本地小老板,荆州现在有上千个:有人把荆州的卤甲鱼卖到了全国,一年卖几十万只;有人做荆州预制菜,给外地的游客发货,复购率超过40%;有人专门做荆州本地的生活号,帮商家做推广,一年赚的比很多互联网公司都多,之前大家总觉得做实体要去北上广深,要做全国性的品牌,现在你只要在自己的老家,有个拿手的手艺,借助互联网的流量,就能把生意做到全国,根本不需要多大的成本。
前几天我整理旧物,还翻出了当年的《吞食天地》游戏卡,外壳已经磨得发白,插在现在的游戏机里还能运行,点开“荆州之战”的关卡,屏幕上还是熟悉的像素风小兵,我突然觉得,我们现在所处的商业世界,就是一个升级版的《吞食天地》:没有既定的攻略,没有固定的关卡,每一个普通人都可以当自己的主公,你不需要有百万大军,只要有个拿手的手艺,愿意跟着时代调整脚步,哪怕是开个小早酒馆、小民宿、小菜场,也能打出属于自己的天下。
毕竟当年的刘备,不也是从卖草鞋的小商贩,最后占了荆州,成了三分天下的霸主吗?


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